Cafe 18. Blend 18 500 g

Notas de sabor: Café con notas a caramelo, chocolate y cocoa, cuerpo medio, acidez baja

Un café blend es una mezcla de granos de café de diferentes orígenes, variedades o procesos, diseñada por un maestro tostador para lograr un perfil de sabor específico. La idea es balancear cualidades: cuerpo, acidez, aroma y dulzor, buscando una taza más compleja, equilibrada o consistente que la que daría un café de un solo origen.

Mientras que un café de origen único resalta las características propias de una finca o región, un blend busca armonizar varios elementos y ofrecer una experiencia reconocible y estable en cada preparación

Un café blend es la orquesta de la caficultura —cada grano aporta su nota para componer una melodía única— y el Blend 18 es la muestra de cómo Colombia logra esa armonía con dulzor, cuerpo y sostenibilidad.