Papas nativas fritas de Ancestrales Chips. Variedad: Sangre de sol. 30 g

Ancestrales Estrella Morada de los Andes. Paquetes de variedades con centro morado que muestra diferentes tonalidades (claros y oscuros). Estas papas tienen un gran atractivo.

A diferencia de otros emprendimientos el objetivo de siembra y comercialización de papas nativas de colores no es hacer millonario a un inversionista. Se trata de mejorar el nivel de ingresos y empleo de los campesinos y aportar a su calidad de vida. Pero conseguir este propósito pasa por diseñar un modelo de negocios que sea exitoso y que genere ingresos que le lleguen al cultivador. El diseño del Plan de negocios busca que el productor rural participe en la diferencia de precios que existe entre la papa recién cosechada y la papa procesada en forma de chips. Esto incluye disponer de un proceso racional y eficiente de producción y transformación y un equipo de personas capaces que saque adelante unos excelentes productos

Fuente: https://www.ydosmas.com/ancestrales